Ficha técnica Klaretón
Klaretón es un producto antioxidante diseñado para la industria alimentaria bajo investigación científica, elaborado con ingredientes grado alimenticio de empresas químicas reconocidas internacionalmente que son importados a México para su fabricación. La fórmula es resultado de años de investigación científica y está certificada por la empresa NYCE Laboratorios, S.C.® de acuerdo a las normas NOM-092-SSA1-1994 y NOM-113-SSA-1-1994.
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Uso exclusivo en la industria alimentaria
Antioxidante que se utiliza en la preparación de alimentos inactivando la oxidación enzimática en sensibles en presencia de oxígeno libre en el medio ambiente. Evita el oscurecimiento, manteniendo sus propiedades nutritivas y color natural sin modificar su sabor.
Modos de empleo: En guacamole y pulpas de aguacate, agregar 15 ml (1 cucharada sopera) por cada kilogramo de producto, revolver bien la mezcla. En frutas picadas y lechuga, diluir 10 ml en un litro de agua. Remojar 5 minutos y escurrir. También se puede utilizar directamente con atomizador para rociar frutas y verduras peladas, hortalizas, lechugas, hongos.
ESTE PRODUCTO ESTÁ DECLARADO ANTE COFEPRIS Y LA SECRETARIA DE SALUD
